De Biesterhof maakt deel uit van de coöperatie Burgerboerderijen. Binnen de coöperatie zijn zes burgerboerderijen actief. Drie daarvan zijn demobedrijf en nemen deel aan dit traject: de Patrijs, Oosterwold en de Biesterhof. In 2025 onderzocht CLM voor elk van hen, aan de hand van een specifieke casus, de relatie tussen burgerbetrokkenheid, verduurzaming en bedrijfsperspectief.
De Biesterhof
De Biesterhof is een regeneratieve burgerboerderij in Millingen, bestaande uit een tuinderij, akkerbouw, fruitbomen, notenbomen, bessenstruiken, kruiden en twee voedselbossen. Howard Koster en Claudi Rudorf begonnen deze boerderij in 2022 en sinds 2023 maakt ook tuinder Eline Wielemaker deel uit
van het team. Op 25 hectare landbouwgrond wordt gezond en biologisch voedsel verbouwd, met aandacht voor de bodem, biodiversiteit en de gemeenschap.
Casus en onderzoeksvraag
Om onderzoek te doen naar de samenhang tussen burgerbetrokkenheid, verduurzaming en bedrijfperspectief, zijn we met de drie burgerboerderijen op zoek gegaan naar een passend voorbeeld van een maatregel/aanpak op het bedrijf, die als casus kan dienen. Bij de Biesterhof stond de volgende vraag centraal:
➔ Hoe maak ik mijn doelgroep meer divers?
In dit traject is daarvoor specifiek gekeken naar de doelgroep studenten.
Deze onderzoeksvraag past met name goed bij de aspecten verduurzaming en burgerbetrokkenheid:
➔ De invloed van burgerbetrokkenheid op verduurzaming: is sprake van een olievlekwerking, waarbij het voorbeeld van de Biesterhof studenten inspireert om duurzamer te leven?
➔ De invloed van verduurzaming op burgerbetrokkenheid: is duurzaamheid een thema dat studenten naar een burgerboerderij trekt?
Rapporten andere burgerboerderijen
