Duurzame landbouw -
Gezond voedsel - Vitaal platteland

CLM is een onafhankelijk kennis- en adviesbureau op het gebied van
landbouw, voedsel, natuur en milieu.

Gezondheid

De landbouw heeft op allerlei manieren invloed op de gezondheid van mensen. Groente en fruit vormt bijvoorbeeld een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Er zijn echter ook negatieve gezondheidseffecten van de landbouw, zoals fijnstof vanuit stallen, de Q-koorts en een mogelijke blootstelling van omwonenden aan bestrijdingsmiddelen die worden gebruikt op percelen.

Een ‘duurzame landbouw’ betekent ook een landbouw zonder negatieve gezondheidseffecten en bij voorkeur zelfs met een positieve gezondheidsbijdrage. Daarom is CLM ook actief rond dit thema. Enkele voorbeelden van projecten waar CLM aan (mee)werkt, of heeft gewerkt, zijn:

 

Rond het thema zijn er nog veel interessante vragen. Zijn de producten van een gezonde bodem bijvoorbeeld ook echt gezonder? Welke factoren dragen bij aan resistentie-ontwikkeling van Aspergillus? Etc...CLM denkt hier graag in mee!

Voor meer informatie:

Foto medewerker:CarinRougoor
Adviseur
0345 470 769 info icon