Duurzame landbouw -
Gezond voedsel - Vitaal platteland

CLM is een onafhankelijk kennis- en adviesbureau op het gebied van
landbouw, voedsel, natuur en milieu.

Meetlatten

Meten is weten. Weten = duurzame keuzes maken

CLM-meetlatten logoDe invloed van voeding op milieu zit vooral aan de kop en de staart van de keten:

  • bij de consument
  • bij de boer

Grote milieuwinst is daarom te behalen op het landbouwbedrijf. Maar hoe meet je of dat lukt?

CLM maakt duurzaamheid in de voedselketen meetbaar. Voor de boeren zelf, voor overheden en voor bedrijven in de voedselketen. Met de door CLM ontwikkelde meetlatten krijgen agrariërs een goed beeld van de milieu-effecten van hun bedrijf. Ze krijgen ook inzicht in de maatregelen die het beste passen 'en de meeste milieuwinst opleveren.  Ook voor overheden is zicht op concrete verbetering nuttig. En voor de afnemers van de boeren: voedingsbedrijven, supermarkten en groothandel.
Voor consumenten is er de klimaatweegschaal.

De meetlatten

  1. Gaia biodiversiteitsmeetlat
    De meetlat zet de biodiversiteit op het bedrijf om  in numerieke scores, uigedrukt in grafieken en tabellen. De lat omvat soortenrijkdom in en rond het bedrijf.
    Meer informatie over de Gaia-meetlat...
    Direct naar de Gaia-tool...
    Deskundige: Henk Kloen
  2. Milieumeetlat
    Helpt boeren en adviseurs kiezen voor de minst milieubelastende gewasbeschermingsmiddelen. Er is ook een onderdeel voor andere bedrijven, gemeenten en particulieren, gericht op duurzaam terreinbeheer en verhardingen.
    Deskundigen: Erwin Hoftijser
  3. Klimaatlat
    Voor het inschatten van uitstoot van broeikasgassen uit het boerenbedrijf. Gebruikers experimenteren met maatregelen om uitstoot te beperken. Voor de melkveehouderij, akkerbouw en groenteteelt, en varkenshouderij.
    Deskundige: Dirk Keuper
  4. EcoTecCheck
    Met de EcoTecCheck vergelijken akkerbouwers de economische én ecologische kosten en baten van verschillende nieuwe machines. Die vergelijking helpt bij de keuze van een nieuw aan te schaffen machine.
    Deskundige:
  5. Klimaatweegschaal
    Consumenten zien de klimaateffecten van hun menukeuze. En variëren ingrediënten om het effect te verminderen.
    Deskundige: Gijs Kuneman
  6. BioESoil
    BioESoil geeft inzicht in: verliezen van nutriënten tijdens de productie van bioenergie, de potentiele terugvoer van nutriënten middels residuen en het effect op de bodem organische stof. De gebruiksvriendelijke, Engelstalige meetlat is wereldwijd toepasbaar en geschikt voor grootschalige en kleinschalige bio-energie producenten en gebruikers.
    Meer Nederlandstalige informatie over BioESoil...
    Meer Engelstalige informatie over BioESoil...
    Direct naar de tool BioESoil...
    Deskundige:
  7. BedrijfsRoutePlanner (BRP)
    Nog in ontwikkeling
    Meer informatie over de bedrijfsrouteplanner (BRP)...
    Direct naar de BedrijfsRoutePlanner op www.duurzamemelkveehouderij.nl
    Deskundigen: Erik van Well
  8. Ammoniakmeetlat
    
Melkveehouders testen maatregelen en stalsystemen om te zien hoe de uitstoot van ammoniak verlaagd wordt. Ook in gebruik bij lokale en regionale overheden bij het vormgeven van de ruimtelijke ordening en de vergunningverlening.
    Deskundige: Erik van Well
  9. Meer tools:
    • Cool Farm Tool (CFT)
      De eerste internationale, Engelstalige, breed ondersteunde gebruikersvriendelijke carbon calculator voor boeren. Doet vrijwel hetzelfde als de Klimaatlat. CLM heeft meegebouwd aan de online versie van de CFT
      Direct naar de Cool Farm Tool (CFT) op www.coolfarmtool.org...
    • Carbonostics
      Voedingsbedrijven schatten met deze simplified LCA de uitstoot van broeikasgassen. Om een optimum te vinden voor kosten en klimaat, door het variëren met ingrediënten. CLM is data-partner bij Carbonostics.
      Direct naar de Carbonostics tool op www.carbonostics.com...