Ganzenpagina
CLM initieert en voert projecten uit op het gebied van ganzenbeleid, opvang van ganzen, tellingen en gans op je bord. Samen met provincies, ministerie van EL&I, fauna- en wildbeheereenheden, terreinbeheerders, boeren, Vogelbescherming Nederland, SOVON en andere betrokkenen.
Projecten
- Ganzenproblematiek Schiphol
- Ganzenbord, vermarkting en recepten voor wilde gans
- Jaarlijkse telling zomerganzen Zuid-Holland
- Nieuwe opties winterganzenbeleid
- Opvang van ganzen op de klei
Ganzenproblematiek Schiphol
Ganzen vormen een groot gevaar voor de vliegveiligheid op Schiphol. Geoogst graan vormt een aantrekkelijke voedselbron in de periode augustus-september voor met name lokaal broedende grauwe ganzen. CLM ontwikkelde twee “ganzenpreventiepakketten” om het aantal ganzen rond Schiphol te verminderen. De pakketten houden in dat de graanstoppel met het gevallen graan binnen twee dagen na de oost wordt ondergewerkt. Het draagvlak onder agrariërs voor deze pakketten blijkt goed.
Download de rapportage over twee "ganzenpreventiepakketten"
Download de rapportage over monitoring van de ganzenpreventiepakketten
Download de eindrapportage over gansveilig Schiphol
Ganzenbord
CLM probeert de geschoten wilde gans weer onder de aandacht van de consument te brengen. Door het uitbrengen van receptenboekjes en adviezen:
De ganzenproblematiek in Noord-Holland is in kaart gebracht. In een plan van aanpak geven we aan hoe je de keten rond wilde ganzenvlees versterkt.
In 2011 in opdracht van provincie Noord-Holland. Met als resultaat een geheel vernieuwde receptenbrochure. Toegespits op het teveel aan zomerganzen. Met aangepaste smaakcombinaties met groenten en fruit van het zomerseizoen.
In 2007 in opdracht van het Ministerie van EL&I en de provincie Zuid-Holland. Het resultaat is de brochure ‘Ganzenbord’. Een aantal chef-koks presenteert hun recepten in de brochure.
Download het rapport Ganzenbord, naar de afzet van wilde ganzenvlees als natuurproduct
Download de brochure Ganzenbord Noord-Holland 2011
Download de brochure Ganzenbord Zuid-Holland 2007
Bekijk het filmpje van de ganzenproeverijop 2 mei 2011 in Noord Holland
Voor diegenen die niet aanwezig konden zijn laat het zien wat ze hebben gemist. Voor hen die er waren is het leuk om de proeverij weer terug te zien.
Jaarlijkse telling zomerganzen Zuid-Holland
Sinds 2007 organiseert CLM in opdracht van de Provincie Zuid-Holland een telling van het aantal broedende ganzen in Zuid-Holland. Hiermee krijgt de provincie inzicht in de aantallen ganzen, waarop zij het ganzenbeleid baseert. De groei van het aantal grauwe ganzen en Nijlganzen neemt af. Maar de Canadese gans bezig is aan een opmars.
Download rapportage 2011
Download rapportage 2010
Download rapportage 2009
Download rapportage 2008
Download het persbericht
Nieuwe opties winterganzenbeleid
Jaarlijks kan tot € 8,4 miljoen bespaard worden op de opvang voor winterganzen. Dat blijkt uit berekeningen van CLM en LEI. Op verzoek van het Ministerie van EL&I zijn tien scenario’s doorgerekend voor aanpassing van het beleid voor de opvang van winterganzen en schadevergoedingen aan boeren. Sommige scenario’s zijn duidelijk kosteneffectiever dan voortzetting van het huidige beleid.
Opvang van ganzen op de klei
Conform het Beleidskader Faunabeheer zijn foerageergebieden voor overwinterende ganzen aangewezen. In akkerbouwgebieden met zware klei zijn de mogelijkheden voor beheerspakketten voor opvang beperkt. Gedurende drie winters (2005-'08) is in Zeeuws-Vlaanderen en West Brabant onderzocht of vijf experimentele beheerspak-ketten geschikt zijn. Het gebruik van de pakketten door ganzen is gemonitord via ganzen- en keuteltellingen. Gewasschade en vervolgschade door structuurbederf zijn getaxeerd door Alterra en Sovon. De inpasbaarheid in de bedrijfsvoering is geevalueerd. Grauwe ganzen komen het meeste voor. Zij hebben een sterke voorkeur voor het oogstrestenpakket en vervolgens voor graszaadpakketten. Het groenbemesterpakket (met kruisbloemigen) werd weinig benut. Het meest kosteneffectief is het oogstrestenpakket. Groenbemesters zijn het minst kosteneffectief. Over de gehele winterperiode kan een vijfde van de ganzen opgevangen worden en tijdens piekvoorkomen in november en december tot 40%.
Meer weten?
Neem contact op met Adriaan Guldemond.
Bel 0345 470 721 of mail
Sluit venster